pruneaux et abricots secs

Publié le par Basilic et Pomme d'Api

on cherche toujours de nouvelles idées pour nos petits apéros et mise en bouche..... voici un extrait de mes petites créations lors d'un repas organisé en l'honneur de la tante de mon chéwi qui vit en Californie....



Il faut donc:
des pruneaux d'agen et des abricots secs
du beurre demi-sel
du jambon de pays coupé très fin.


Pour commencer, il faut enlever les noyaux des pruneaux , mettre un morceau de beurre à la place (du noyau),enrouler dans un morceau de jambon et piquer avec un cure dent pour faire tenir le tout !!!! et voilou,c'est tout!!!
c'est délicieux vous verrez...... vous faites pareil pour les abricots

Publié dans amuses bouches

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coriandre et cie 20/09/2008 10:12

moi je ne suis pas en Californie !!!! je peux gouter ? :0035: